लॉकडाउन में छूट के बाद लोग घर से बाहर मास्क और दस्ताने पहन कर निकल रहे हैं। लेकिन सावधानी ही बचाव है इसलिए दस्ताने और मास्क के साथ- साथ, हमें अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बेहतर और सशक्त बनाना होगा ताकी हम इस वायरस का डट कर सामना कर सके। हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली  को बेहतर बनाने के लिए हमें अपने आहार योजना और जीवन -शैली में कुछ बदलाव करने की जरूरत है। 

इसके लिए हमें हमारे रोजमर्रा के खानपान में कुछ सुपरफूड्स जोड़ने की जरूरत है। यहां हम आपको कुछ सुपरफूड्स के बारे में बता रहे हैं जो दुकानों में आसानी से उपलब्ध है। ये सुपरफूड आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेंगे। साथ ही ये फूड हमें मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप , मोटापे और कई अन्य खतरनाक बीमारियों के खिलाफ लड़ने में भी मदद करेंगे।

संतरे: संतरे विटामिन डी, सी और ई, बीटा कैरोटीन और ज़िंक का समृद्ध स्रोत हैं। इसमें पोटैशियम और पेक्टिन भी होता है। विटामिन ए नए सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ावा देता है। प्रतिरक्षा कोशिकाएं को सक्रिय करते है ताकि वे संक्रमण से लड़ सकें। विटामिन सी हमारी त्वचा को स्वस्थ रखता है। इसमें मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को भी कम करता है। 

बादाम: बादाम हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली  के लिए एकदम सही हैं। वे विटामिन ई, मैंगनीज, मैग्नीशियम से समृद्ध हैं। विटामिन ई एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और बुरे बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है।

लहसुन: लहसुन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह विटामिन सी, विटामिन बी और मैंगनीज का समृद्ध स्रोत है। लहसुन में एलीन नामक यौगिक होता है, जो चबाने पर एलीसिन में परिवर्तित हो जाता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को कीटाणुओं के खिलाफ लड़ने में मदद करता है।

कीवी: कीवी विटामिन बी, सी, ई, मैग्नीशियम और आयरन के गुणों से भरा एक रसदार फल है। यह आपके पूरे हर्ट सिस्टम को स्वस्थ रखता है और आपकी थकान कम करता है। यह आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने में मदद करता हैं।

अनार: अनार एक ऐसा सुपरफूड है जिसके फायदों की सूची लम्बी है। अनार में रोगों से लड़ने की शक्ति होती है पर हम अक्सर उसे अनदेखा कर देते हैं। यह विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है। अनार में पोटेशियम, विटामिन सी, विटामिन बी भरपूर मात्रा मे होते हैं। यह सुपरफूड स्ट्रोक, प्रोस्टेट कैंसर, डायबिटीज को रोकता है और आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को अतिरिक्त ताकत देता है जिसकी उसे जरूरत होती है।

दाल: यह प्रतिरक्षा प्रणाली के सबसे गुमनाम नायकों में से एक हैं। यह आयरन, मैंगनीज और विटामिन बी का स्टोर हाउस है। दालों में केले से भी ज्यादा पोटेशियम होता है। दाल रक्तचाप को भी कम करती है। एक स्वस्थ दिल के लिए दाल बहुत महत्वपूर्ण है। यह हमारी सभी बीमारी को भगाने की क्षमता को मज़बूत करती है। 

सेब: हम सभी यह जानते हैं कि सेब हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। सेब विटामिन सी और ए का समृद्ध स्रोत हैं। विटामिन ए और सी सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ावा देता है ताकि वे रोगजनकों से लड़ सकें।

अदरक: अदरक में मैग्नीशियम, विटामिन सी, बी और कैल्शियम पाया जाता हैं। "जर्नल ऑफ एथनोफार्माकोलॉजी" के नवंबर 2012 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार  ताजा अदरक मानव श्वसन सिंक्यटियल वायरस, या एचआरएसवी, को संलग्न होने से और ऊपरी श्वसन तंत्र कोशिकाओं को संक्रमित होने से रोकता है। ताजा अदरक श्वसन कोशिकाओं को इंटरफेरॉन-बीटा नामक एंटी-वायरल प्रोटीन को स्रावित करने के लिए प्रेरित करता है।

हल्दी: हल्दी उन यौगिकों से भरी हुई है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद कर सकती है। इसमें करक्यूमिन नामक यौगिक होता है। करक्यूमीन की भूमिका प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण या  उसे बढ़ाने तक ही सीमित नहीं  है, यह सूजन, मधुमेह, गठिया जुकाम और यहां तक कि कैंसर जैसे रोगों के उपचार में भी प्रभावी होता है ।

तो ये कुछ ऐसे सुपरफूड्स हैं जिन्हें हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए हमारे खानपान में शामिल करना बेहद जरूरी है और इस कोरोना संकट में हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। 

लाइफ स्टाइल में बदलाव भी है जरूरी

अपने खानपान में बदलाव के साथ ही अपनी लाइफ स्टाइल भी बदलना जरूरी है। रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत रखने के लिए नींद बहुत जरूरी है। यह शरीर को आराम करने का मौका देता है। ऐसे में जरूरी है कि आप हर रात 7-9 घंटे की अच्छी नींद लें। नींद को प्रतिरक्षा के साथ बारीकी से बांधा जाता है और अपर्याप्त नींद व्यक्ति को बीमारियों के प्रति अतिसंवेदनशील बना सकती है।

इस संकट से स्वयं की रक्षा हेतु नियमित रूप से व्यायाम और ध्यान करना अति आवश्यक है। व्यायाम के कई फायदे हैं। नियमित व्यायाम से हमें कई प्रकार के बीमारियों और मांसपेशियों के दर्द से मुक्ति मिलती है। व्यायाम प्रतिरक्षा प्रणाली के विभिन्न पहलुओं में सुधार करते है और इम्यून सिस्टम को बढ़ाते हैं। नियमित रूप से ध्यान करने से हमें कई प्रकार के तनाव से मुक्ति मिलती है। यह हमारे शरीर को आराम देता है और मन को शांति प्रदान करता है। 

स्वस्थ जीवन शैली और उचित आहार योजना, एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली प्राप्त करने का सबसे अच्छा विकल्प है। एक मजबूत और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली आपको एक सुखी और स्वस्थ जीवन जीने में मदद करेगी और कोरोना जैसे महासंकट से आपकी रक्षा करेगी।